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FIKA FIKA 焦糖核桃肉桂捲

FIKA FIKA 焦糖核桃肉桂捲

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Description

你是肉桂控嗎?直接說重點,這是「肉桂控」絕不可錯過的肉桂捲!

由 Fika Fika Cafe 首席冠軍烘焙師 James 親自研發監製,超過108個工序手工自製,每日產能只有少少的幾盒,為的就是做出讓你吃過難忘的極品肉桂捲!

坊間肉桂捲的常見問題有兩種,一是肉桂味聞得到、但吃不太到,肉桂控吃起來搔不到癢,缺乏爽度;另一個常見情況是為了讓肉桂味足夠而猛下肉桂,結果吃起來辛辣無比、難以入口。 

經過長達十個月的反覆克服難題研發過程,我們成功做到「肉桂味非常足夠,入口卻溫和柔順」這個幾近不可能的境界。

秘訣就在於冠軍烘焙師靈敏的味覺、與最擅長的風味調配技術與藝術。這是道地的美式肉桂捲,料足味道實在,香氣飽滿,讓許多識途老客人一嚐難忘。 

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成份
冠軍比賽用麵粉/伊斯尼奶油美國藍鑽杏仁粉/精選3款中藥店現磨肉桂粉/手炒焦糖醬/核桃

●保存期限
最佳保鮮期:冷藏3天、冷凍14天

●最佳加熱方式
1. 退冰至室溫
2. 烤箱預熱180度
3. 肉桂捲包錫箔紙(烤箱夠大可省略)
4. 進烤箱烤5-10分鐘,確認肉桂捲中心是熱的即可

●商品規格
1盒4入

●出貨時間
商品皆為收到訂單後才開始製作,因此最快出貨日為下單後5個工作天

●配送方式
冷凍宅配、門市自取

●注意事項
宅配蛋糕有一定風險,包裝上皆有經過加強固定,但運送途中依舊可能造成蛋糕左右位移或裝飾脫落等情況
此皆為不可抗力因素風險須自行承擔,恕無法提供退換貨服務,請謹慎評估後受再下單


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